發(fā)展現(xiàn)代物理農業(yè)促進農業(yè)科技升級

胡 偉¹張寶乾²孫 巖²

摘要 現(xiàn)代物理農業(yè)是相對與化學農業(yè)的一種農業(yè)生產新技術體系，是應用特定的物理方法處理農作物、實現(xiàn)農業(yè)生產環(huán)境防控，減少化肥和農藥的使用量，達到增產、優(yōu)質、抗病和高效的目的的一種新型農業(yè)生產模式。現(xiàn)代物理農業(yè)生產方式既可以減少農藥、化肥的施用，又可以提高農產品的產量，提高農產品品質，實現(xiàn)了農業(yè)科技的升級，同時，還可保護農業(yè)生產環(huán)境，促進生態(tài)良性循環(huán)，實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。天津市應該積極進行示范推廣和進行產業(yè)開發(fā)，形成物理農業(yè)裝備產業(yè)化發(fā)展，開發(fā)、發(fā)展農業(yè)裝備業(yè)新的經濟增長點。

關鍵詞 物理農業(yè)建議

化學農業(yè)（以化肥和農藥的應用為主要特征）極大地提高了農作物的產量，在解決糧食和饑餓問題上對人類社會做出了巨大的貢獻。但隨著化肥和農藥的長期過量使用，造成地力衰退、農作物品質下降、環(huán)境污染，甚至嚴重危害人體健康，嚴重影響到農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。當前，農業(yè)正處于由化學農業(yè)向生態(tài)農業(yè)過渡時期，而現(xiàn)代物理農業(yè)則是實現(xiàn)生態(tài)農業(yè)的主要途徑之一。

現(xiàn)代物理農業(yè)（Physical Agriculture）則是將當代高新的物理技術和農業(yè)生產相結合的產物。現(xiàn)代物理農業(yè)是將電、磁、聲、光、熱、核等物理學原理通過一定的裝備應用在農業(yè)生產中，應用特定的物理方法處理農作物、實現(xiàn)農業(yè)生產環(huán)境防控，減少化肥和農藥的使用量，達到增產、優(yōu)質、抗病和高效的目的的一種新型農業(yè)生產模式。物理農業(yè)有利于保護生態(tài)環(huán)境，是實現(xiàn)生態(tài)農業(yè)，促進人類社會可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。

物理農業(yè)所包含的內容很廣。如聲波助長技術，種子磁化、頻譜處理技術、空間電場防病促生技術、電子殺蟲技術、高頻電磁波及激光育種，以及利用射線處理種子的太空育種等，是農業(yè)裝備機、電、儀技術的有效結合，這些技術可以廣泛應用于種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，它們在農業(yè)生產和環(huán)境保護中將發(fā)揮巨大作用。

現(xiàn)代物理農業(yè)與化學農業(yè)的比較：

化學農業(yè)	現(xiàn)代物理農業(yè)
化肥、農藥催化效應快，肥、藥源受氣候影響大，在雨天或暴曬下，肥、藥源流失性強，效率低，對土壤有酸化作用。	催化效應比化學方法更快，肥、藥源幾乎不受自然天氣影響，無流失 ,效率高 。對土壤無不利的影響。
在使用時間上、使用量上有嚴格限制；農藥殺蟲不能做到全面控制，而且害蟲、益蟲會一同被殺滅。	對使用時間和使用量的限制上比較寬松。殺蟲可以做到全面控制，可有效保護天敵。
化肥使用不當時，會產生不良后果，補救比較困難。	即使使用不當，也不會產生不良后果。
污染空氣和環(huán)境，農產品農藥殘留量高。	無毒無污染，綠色環(huán)保?？缮a出綠色、有機、無公害農產品。
生產過程中，對作業(yè)人的身體健康有害。	使用安全可靠，對作業(yè)人員的身體健康無害。
對土壤的培養(yǎng)有害無益，長期使用會造成土壤板結，地力下降。	對土壤具有營養(yǎng)培育作用。
不能促進作物早熟。	促進作物早熟7—15天，農產品可提前上市。
不能改善農產品品質，而且農產品中有不同程度的農藥殘留。	改善農產品品質，提高含糖量，提高各種維生素含量。
提高產量靠大量使用化肥，帶來農產品品質下降，污染環(huán)境，地力下降。	不帶來負面影響，并提高產量10—50%。

從物理農業(yè)和化學農業(yè)的特點比較中不難看出，物理農業(yè)具有顯著的優(yōu)勢。它避免了化學農業(yè)造成的地力衰退、環(huán)境污染、農作物品質下降，甚至危害人體健康的弊端，與之相對應的是現(xiàn)代物理農業(yè)既有利于保護生態(tài)環(huán)境，又可促進生產出綠色、無公害的農產品，在提高了農產品的經濟價值的同時，又有利于人的身體健康，所以發(fā)展現(xiàn)代物理農業(yè)的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益都是相當可觀的。

在實際應用中，物理農業(yè)技術的優(yōu)勢已經得到生產的驗證。如：

種子磁化處理：在播種前用磁場對農作物種子進行磁化處理后，能激發(fā)種子酶的活力，提高種子的發(fā)芽率和作物的新陳代謝，增強抗病蟲害能力，以達到增產的目的。試驗結果表明：小麥增產幅度達8%，玉米增產幅度達11%，蔬菜平均增產在１０％左右。

聲波促長：聲波助長器根據植物的聲學特性，利用聲波對植物進行特殊處理，可促進植物增產、優(yōu)質、抗病、早熟，是現(xiàn)代高科技在農業(yè)生產中應用的成功范例之一。它能使葉類蔬菜增產 30% ，黃瓜、西紅柿等果類蔬菜和櫻桃、草莓等水果增產 25% 。玉米等大田作物增產 20% 。西紅柿、草莓的甜度都有較大提高，含糖量增加 20% 以上。蔬菜、水果普遍早熟一周以上。同時，還具有抗病、驅逐敏感害蟲的功效。

靜電除霧除塵：溫室電除霧防病促生系統(tǒng)可用于溫室、大棚生產，對植物氣傳病害綜合防效大于80%?？臻g電場電靜化防病防疫設備應用于畜禽舍內，通過建立空間電場以及電極線放電產生的高能帶電粒子、臭氧、氮氧化物來實現(xiàn)畜禽舍整體空間的空氣凈化和滅菌消毒。對靜化粉塵、空氣微生物、有害氣體，具有較好的作用。能夠顯著降低畜禽的呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生率，一般可減少65%以上。空間電場防病促蕾系統(tǒng)、空氣電凈化裝備用于食用菌栽培，氣傳病害綜合防治效果大于80%，除塵效率大于99.9%，空氣微生物殺死率大于99.8%。

二氧化碳氣肥應用：煙氣電凈化二氧化碳系統(tǒng)的應用可使果菜、根菜類產品的糖度提高3-30%，生長速度提高20%以上。

植物、環(huán)境保護：用物理技術方法進行植物保護，是發(fā)展綠色環(huán)保農業(yè)、保護農業(yè)生態(tài)平衡，生產綠色、無公害農產品的重要技術手段。電子殺蟲燈利用昆蟲的趨光性等特點，采用具有特定光譜的光源和滅殺裝置，誘殺害蟲，可減少化學農藥使用量，降低害蟲對農作物危害，達到保護農作物的目的。

物理農業(yè)的一次性投入成本上要高一些，但物理農業(yè)的技術設備使用壽命大多都在10年以上，如果按使用壽命平均，每年的投入成本并不高。而且物理技術具有提高產量、促進早熟、改善品質、減少化肥農藥使用量的功效，這其中的每一個方面都能夠增加收入或節(jié)約支出，尤其是物理農業(yè)是生產綠色農產品、無公害農產品的必要途徑，我們知道綠色、無公害的水果、蔬菜的市場價格是普通水果、蔬菜的兩、三倍甚至更高，其經濟效益非常顯著。據初步估算，一個面積為一畝的溫室在生產過程中合理應用物理技術，比單純應用化學技術每年將至少增加收入3000元以上。

目前，我國大連、青島、武漢等一些地區(qū)已經開始對物理農業(yè)技術進行開發(fā)、研究，并有部分裝備開始在農業(yè)生產中進行試驗、示范，取得了良好的效果。同時，物理農業(yè)發(fā)展問題也得到一些專家學者的高度重視，積極呼吁推動該項技術的研究和應用，甚至明確提出了發(fā)展物理農業(yè)，實現(xiàn)生態(tài)農業(yè)的新理念。

綜上所述，現(xiàn)代物理農業(yè)生產方式既可以減少農藥、化肥的施用，又可以提高農產品的產量，提高農產品品質，實現(xiàn)了農業(yè)科技的升級，同時，還可保護農業(yè)生產環(huán)境，促進生態(tài)良性循環(huán)，實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

天津市作為都市型農業(yè)地區(qū)，設施農業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展的重點，而這些也正是物理農業(yè)大有作為的領域；無公害食品、綠色食品生產都與現(xiàn)代物理農業(yè)發(fā)展密切相關。在二氧化碳氣肥應用、物理殺蟲和種子物理處理、聲波促生等技術方面已經不同程度的進行了應用和試驗，取得了一定的成效。同時，我市也是率先實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的地區(qū)，理應在物理農業(yè)發(fā)展上走在全國的前列，我們應抓住物理農業(yè)在我國剛剛興起的契機，在我市大力發(fā)展物理農業(yè)，爭取領先地位，發(fā)展生態(tài)農業(yè)，實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為建設社會主義和諧社會做出貢獻。

我市應從以下方面展開工作：

1、積極開展物理農業(yè)技術裝備的試驗、示范和推廣。在各級政府的支持下建立相應的物理農業(yè)示范基地（示范園）。對物理農業(yè)技術及其裝備進行試驗、示范，給農民提供一個可學習參照的樣板，進而進行推廣應用。

2、由市科技、農業(yè)主管部門在物理農業(yè)技術及其裝備的開發(fā)研究方面給予支持。開展物理農業(yè)相應的基礎性研究；在引進、消化、吸收的基礎上進行新型裝備的開發(fā)研究，形成物理農業(yè)裝備產業(yè)化發(fā)展，開發(fā)、發(fā)展農業(yè)裝備業(yè)新的經濟增長點。

注：1胡偉，天津市農業(yè)機械局

2張寶乾，孫 巖，天津市農業(yè)機械推廣總站

通訊地址：天津市南開區(qū)科研東路8號B1座

郵政編碼：300192

發(fā)表于 @ 2006年04月05日 08:45:00 |點擊數（）

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