【專題】黑龍江“打造”糧食總產(chǎn)千億斤工程

　　編者按：

　　集中心思求發(fā)展，圍繞重點(diǎn)求突破。5月15日起，東北網(wǎng)記者圍繞我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、工業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、加快我省交通建設(shè)步伐等內(nèi)容深入農(nóng)村、廠礦、口岸等地進(jìn)行深入采訪。從6月1日起，本網(wǎng)將陸續(xù)推出系列報(bào)道。

　　東北網(wǎng)6月2日訊 題：稻谷熟 天地香——記者走進(jìn)糧食生產(chǎn)基地五常市

　　東北網(wǎng)記者 顧碩

　　提起“水稻王國(guó)、綠色基地”，人們立刻會(huì)想到五常；說起“千年水稻、百年貢米”，大家又必定將之與五常大米聯(lián)系在一起。近日，記者來到糧食生產(chǎn)大市五常。

　　天時(shí)、地利打造優(yōu)質(zhì)“米鄉(xiāng)”

　　五常市位于黑龍江省**南部，北距哈爾濱市110公里，具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和廣闊的發(fā)展空間。

　　“五常是聞名全國(guó)的優(yōu)良的一季寒地粳稻產(chǎn)區(qū)，境內(nèi)360萬(wàn)畝耕地，有160萬(wàn)畝稻作區(qū)，坐落在三面環(huán)山，一面開口的“C”字型盆地之內(nèi)?！蔽宄Ｊ邢嚓P(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹說。

五常市稻田區(qū)

　　據(jù)了解，五常市在水、土、氣方面有著得天獨(dú)厚的自然條件。灌溉農(nóng)田的大小河流200多條，水質(zhì)中人體必須的礦物質(zhì)含量豐富。土質(zhì)肥沃，有草甸土、黑土、砂壤土等11個(gè)類型，由于開發(fā)晚，土壤中有機(jī)質(zhì)含量多，有害物質(zhì)殘留量低，綠色植被覆蓋率高達(dá)70%以上。設(shè)在龍鳳山鄉(xiāng)的聯(lián)合國(guó)大氣觀測(cè)站提供的數(shù)據(jù)表明，五常的大氣環(huán)境完全符合國(guó)家規(guī)定的生產(chǎn)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。

　　自然條件+人為努力=質(zhì)量保證

　　據(jù)了解，這些發(fā)展綠色食品的寶貴資源得到了五常人的充分認(rèn)識(shí)。

　　五常人嚴(yán)把綠色食品生產(chǎn)的每道工序，綠色水稻基地的農(nóng)戶，每家都有綠色食品辦公室發(fā)放的《綠色食品優(yōu)質(zhì)水稻栽培模式圖》和《農(nóng)藥、肥料使用登記卡》，市、鄉(xiāng)、村三級(jí)3000多名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對(duì)基地實(shí)行技術(shù)總承包。據(jù)了解，原先水稻生產(chǎn)水平低的向陽(yáng)鄉(xiāng)、山河屯鎮(zhèn)等，由于這一系列的技術(shù)服務(wù)，水稻生產(chǎn)水平已經(jīng)趕了上來。可見，自然條件加人為努力，使得五常大米的質(zhì)量有了保證。

　　組建大米協(xié)會(huì) 五常大米“抱團(tuán)”闖市場(chǎng)

米垛成山

　　五常人做到了從綠色大米生產(chǎn)入手，由農(nóng)業(yè)局牽頭、工商局、糧食局等17家部門發(fā)起，成立了五常大米協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)以“開發(fā)五常大米品牌，監(jiān)控五常大米質(zhì)量，統(tǒng)一五常大米標(biāo)識(shí)，保護(hù)五常大米信譽(yù)”為宗旨。協(xié)會(huì)取得了法人資格后，于2001年7月在國(guó)家工商局取得了“五常大米”產(chǎn)地證明商標(biāo)。

　　“品牌多，加工企業(yè)多，不僅會(huì)造成資源浪費(fèi)，也為假冒五常大米開了方便之門，長(zhǎng)期下去，對(duì)五常大米品牌是致命的影響?！?/p>

　　這種遍地生產(chǎn)，多頭加工，分頭上市的現(xiàn)狀如何改變，五常市大米協(xié)會(huì)建議：封閉管理，包裝生產(chǎn)，統(tǒng)一名稱，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一基地品種和技術(shù)規(guī)范，使五常大米“抱團(tuán)”闖市場(chǎng)。

　　“首先從五常大米包裝入手，五常大米一年3000萬(wàn)元包裝市場(chǎng)，如果各方面能協(xié)調(diào)投資建廠，這就是一舉兩得的好事，企業(yè)有市場(chǎng)，那幾個(gè)統(tǒng)一也有了抓手?！蔽宄４竺讌f(xié)會(huì)工作人員介紹說。

　　據(jù)了解，為徹底消滅假冒五常大米，五常大米協(xié)會(huì)在眾多的加工企業(yè)和經(jīng)銷商中發(fā)展會(huì)員，組織400多家制米企業(yè)和近200家經(jīng)銷商成立綠風(fēng)優(yōu)質(zhì)米開發(fā)集團(tuán)。經(jīng)銷商中有130多經(jīng)濟(jì)人都年銷售大米500噸以上，他們不但負(fù)責(zé)銷售，還負(fù)責(zé)打假，僅去年就在全國(guó)各地舉行了100多次打假活動(dòng)。

　　大米產(chǎn)業(yè) 整合升級(jí)

　　近年來，五常大米市場(chǎng)銷售異常火爆，現(xiàn)已與湖南金健米業(yè)、上海的草創(chuàng)商貿(mào)、煙糖集團(tuán)、北京的中糧集團(tuán)、物美超市等大公司達(dá)成了合作協(xié)議。產(chǎn)品打入了物美、家樂福、沃爾瑪、華聯(lián)等大型超市。全國(guó)除西藏外的各省、區(qū)、市都有五常綠色食品大米的銷售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到俄羅斯、日本、蒙古、韓國(guó)、新加坡、馬來西亞、加拿大等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　其中，美國(guó)綠色營(yíng)養(yǎng)食品協(xié)會(huì)認(rèn)定“五優(yōu)稻一號(hào)”水稻品種加工的大米為達(dá)標(biāo)產(chǎn)品?！拔宄４竺住弊C明商標(biāo)被評(píng)為哈爾濱市和黑龍江省著名商標(biāo)。中國(guó)名牌產(chǎn)品和中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)在他們已申報(bào)了全國(guó)馳名商標(biāo)，據(jù)說這是農(nóng)產(chǎn)品中為數(shù)不多的殊榮。

　　記者手記

　　來到五常，田地間那種兒時(shí)熟知的蛙鳴聲立刻吸引了我。這種聲音在當(dāng)今大量使用化肥的年間似乎已經(jīng)消聲匿跡了。

　　一組組數(shù)據(jù)鑒證了五常糧食生產(chǎn)的發(fā)展過程，一個(gè)個(gè)美譽(yù)彰顯了五常大米立于不敗之地的風(fēng)姿。如今，為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，有機(jī)水稻種植合作社在五常應(yīng)運(yùn)而生。有機(jī)水稻種植合作社可以通過“合作社+農(nóng)戶”的方式，形成規(guī)?；a(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化管理。所謂是“興辦一個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作組織能夠興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟(jì)，富一方農(nóng)民?！毕嘈牛宄４竺椎奈磥肀囟ㄊ乔熬耙黄饷?。

　　稻谷熟，天地香。采訪是在雨中結(jié)束的，鄉(xiāng)間的雨似乎比城市里的雨細(xì)。閉上雙眼，深吸一口氣，貪婪地感受夾雜泥土的清香。此時(shí)、此刻、此情、此景，讓人沉醉。